Завершення виробничої практики у групі 24б

  Майбутні фахівці ресторанного господарства з групи №24б завершують виробничу практику на базі відомих гастрономічних локацій ‒ мережі ресторанів «Квадрат суші піца», «Арарат» «SeeReBro» та ресторанно-готельного комплексу «Оксана». Цей етап навчання стане для студентів головним містком між теоретичними знаннями та реальними викликами сучасної HoReCa-індустрії.
    Робочі будні студентів на базах практики наповнені інтенсивною практичною роботою за кількома напрямками:
– опанування кулінарної майстерності;
– організація сервісу та комунікація;
– підготовка та обслуговування залів;
– контроль якості та безпеки.
    Така робота допомагає хлопцям та дівчатам виховати професійну витримку, навчитися працювати в команді у моменти труднощів та зрозуміти внутрішню кухню ресторанного бізнесу.
    Бажаємо групі №24б натхнення, нових кулінарних здобутків та успішного захисту звітів з практики!