Директорська контрольна робота у групі № 34б

17 грудня 2021 року учні групи № 34б з професії кухар, кондитер, майстра виробничого навчання Береш М.М. виконали директорську контрольну роботу з виробничого навчання за перший семестр.

Під час виконання практичних завдань учні дотримувалися вимог з безпеки праці та особистої гігієни, виконали самостійно весь технологічний процес та продемонстрували хороший рівень реальних досягнень у навчанні. Готові страви відповідали вимогам до смакових якостей, консистенції, відпуску та подачі.